2021後期 食栄1年生必修+管必8冊セット
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2021後期 食栄1年生必修+管必8冊セット

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①解剖生理学「栄養科学イラストレイテッド 解剖生理学」羊土社 ②人間生物化学「栄養科学イラストレイテッド 生化学」羊土社 ③人間生物化学「栄養科学イラストレイテッド 生化学ノート」羊土社 ④食品学Ⅱ「新編 標準食品学各論」医歯薬出版 ⑤食物栄養学概論「日本人の食事摂取基準2020年版」第一出版 ⑥食物栄養学概論「管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第1巻 管理栄養士論」医歯薬出版 ⑦食品衛生学「食品衛生学」東京化学同人 ⑧コミュニケーション演習「English Firsthand Access 5th Edition」Pearson