2022年度 前期 健康栄養学科1年生 必修セット(6冊)
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2022年度 前期 健康栄養学科1年生 必修セット(6冊)

¥16,170 税込

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①栄養士入門「日本人の食事摂取基準2020年版」第一出版 ②基礎調理学実習Ⅰ「改訂新版 あすの健康と調理ー食を通して豊かなLife styleをー」アイ・ケイコーポレーション ③調理学「調理学 改訂第2版ー健康・栄養・調理ー」アイ・ケイコーポレーション ④調理学/食品学Ⅰ・Ⅱ「食品解説つき 八訂準拠 ビジュアル食品成分表」大修館書店 ⑤基礎栄養学Ⅰ「栄養科学イラストレイテッド 基礎栄養学 第4版」羊土社 ⑥食品学Ⅰ「食べ物と健康Ⅰ(食品学総論)」八千代出版